チェーン展開をしている居酒屋

チェーン展開をしている居酒屋

全国にあって人気のある居酒屋と言えば、やはりチェーン展開をしているお店ですよね。出店計画に基づいて、首都圏にだけあるもの、東北限定とかありますが、いくつか同じ系列で店を出しているところは似たような特徴があります。その特徴としては、まずはスタッフが若いということです。

 

店長でさえも20代という若さで従業員を束ねていたりするので、スタッフは学生さんのアルバイトが多いようです。その為、お店の中は常に活気があります。店内に入ったと同時に元気よく「いらっしゃいませ!」と言われるとテンションだって上がります。接客の仕方や料理のレシピ、お客様への受け答えなど徹底的に指導されていると、どこのお店に入ったとしてもコンビニエンスストアのような安心感もありますよね。

 

出張先で日帰りできない時に夕飯を…と居酒屋を探した時、馴染みのあるチェーン店を見つけたら、つい入ってしまうかもしれませんね。